写真の関連情報
写真（しゃしん、古くは寫眞）とは、
狭義には、穴やレンズを通して対象を結像させ、物体で反射した光および物体が発した光を感光剤に焼き付けたのち、現像処理をして可視化したもの。このとき、感光剤に焼き付けるまでを行う機器は、基本的にカメラと呼ばれる。
広義には、電磁波、粒子線などによって成立する、弁別可能で存続性の高い像。英語の"photograph"という語は、イギリスの天文学者ジョン・ハーシェルが創案した。photo-は「光の」、-graphは「かく（書く、描く）もの」「かかれたもの」という意味で、日本語で「光画」とも訳される。"photograph"から、略して"フォト"と呼ぶこともある。
日本語の「写真」という言葉は、中国語の「真を写したもの」からである。
※テキストはWikipedia より引用しています。
ワインの専門家としてソムリエと呼ばれる資格があります。ワインの本場であるフランスやイタリアでは国家資格になっていて、これらの国でソムリエを名乗るには資格を取得する必要があります。資格を持っていれば、ワインを提供する飲食店で資格を生かして仕事ができますし、ワインショップであったり、ワインの醸造場などでも働くことができるでしょう。では日本ではどうかですが、残念ながら国家資格はありません。人によっては海外の国家資格を取得している人もいるようですが、一応民間資格が用意されています。日本の飲食店でソムリエとして仕事をするのであれば、まずは民間資格を取ればよいかもしれません。ソムリエ資格は非常に人気があり、教室などを開くと応募者が殺到するといわれています。もしソムリエ資格を持っているなら、自分で教室を開いてみましょう。その時に利用すると良いのがキッチンスタジオです。一般のレンタルスペースとは異なり、料理をするためのキッチンが備えられています。そして一定人数が食事ができるテーブルやいすなどが用意されています。テーブルやいすはその時の教室の開き方によって変えられます。実際にワインを試飲等してもらうなら、広いテーブルなどを使った方がいいかもしれません。講師として大勢の前で話したりするのがメインなら、長いテーブル等でもいいでしょう。ワインの話をするぐらいなら一般的なレンタルスペースでもいいと考える人がいます。しかし、口に入れるものを使った教室だと清潔さが必要になります。普段何に使われているかわからないスペースより、キッチンが用意されているキッチンスタジオなら食事などに使っていることが分かります。ワインの話をするとき、必ずしもワインだけを使うのではなく、チーズであったり肉料理、魚料理などを使うことがあります。キッチンスタジオならそれなりの料理から、簡単な料理まで幅広く行うことができます。教室を終えた後にグラスなどを洗ったりしないといけませんが、その時にはキッチンのシンクを使うことができます。